Liste des 5 plus grandes entreprises alimentaires en Allemagne
L’industrie alimentaire se situe entre l’agriculture et le commerce alimentaire. Avec plus de 6 000 entreprises, plus de 600 000 employés et un chiffre d’affaires annuel d’environ 180 milliards d’euros, c’est un secteur important de l’économie allemande. La plupart des entreprises alimentaires sont de taille moyenne. Mais il y a aussi quelques grands acteurs. Ce sont les cinq plus grands en Allemagne. Cet article est basé sur l’unique Liste des 300 plus grands producteurs de denrées alimentaires en Allemagne.
Place 1 : Südzucker AG, Mannheim : 6,75 milliards d’euros de ventes (2018/19)
Le nom dit tout. Südzucker est le plus grand producteur de sucre en Allemagne et dans le monde. La société est née de la fusion de cinq sucreries du sud-ouest de l’Allemagne en 1926 pour former la Süddeutsche Zucker AG. Au fil du temps, Südzucker a atteint sa position de leader grâce à une croissance organique et à l’acquisition de sucreries supplémentaires en Europe. La production de sucre est toujours l’activité principale. Südzucker compte plus de 19 000 employés.
Place 2 : Deutsches Milchkontor GmbH (DMK), Zeven : 5,6 milliards d’euros de ventes (2018)
DMK est l’une des plus grandes entreprises laitières allemandes et est née en 2011 de la fusion de Nordmilch AG et de Humana Milchindustrie GmbH. Malgré la forme juridique de GmbH, DMK est organisée en coopérative. Ses propriétaires sont environ 7 000 producteurs de lait actifs et des coopératives de 12 États allemands. Les produits laitiers, le fromage, la glace, mais aussi les aliments pour bébés, la diététique, les produits de santé et les aliments spéciaux font partie de la gamme de produits de DMK. L’entreprise possède plus de 20 sites – principalement en Allemagne – et emploie environ 7 000 personnes.
Place 3 : Dr. Oetker GmbH, Bielefeld : 3,4 milliards d’euros de chiffre d’affaires (2019, division alimentaire uniquement)
Beaucoup de gens associent encore la marque Dr Oetker à de la poudre à lever et à du pudding, en fait le Dr Oetker génère aujourd’hui plus de ventes avec la pizza surgelée. Les activités alimentaires du groupe Oetker sont regroupées dans la société Dr. Oetker GmbH. August Oetker Nahrungsmittel KG pour les sociétés de produits de marque du groupe. Il s’agit notamment des sous-groupes Coppenrath & Wiese, Agrano et du groupe Martin Braun. Ils représentent une large gamme de produits alimentaires. Environ 16 000 employés travaillent sous l’égide de Dr. Oetker GmbH.
Place 4 : Nestlé Deutschland AG, Francfort/Main : 3,2 milliards d’euros (2018)
Nestlé Allemagne est la filiale allemande du groupe suisse Nestlé. Avec un chiffre d’affaires annuel de plus de 90 milliards de dollars US, elle est la plus grande entreprise alimentaire du monde. La part allemande des ventes est d’environ 3 %. Nestlé Allemagne compte près de 10 000 employés et représente une large gamme de produits de marque connus dans les domaines du chocolat et de la confiserie, des produits laitiers, des boissons chaudes, des aliments pour bébés, des produits de cuisine et des céréales. Exemples de marques Nestlé bien connues : Maggi, Thomy, Nesquik, Nescafé, Sanpellegrino, Vittel, After Eight, Kitkat – la liste pourrait s’allonger.
Place 5 : FrieslandCampina Germany GmbH, Heilbronn : environ 1 milliard d’euros (2019)
FrieslandCampina Germany est la filiale allemande de Koninklijke FrieslandCampina, un groupe néerlandais à vocation internationale qui se concentre sur les produits laitiers. Avec 24 000 employés et un chiffre d’affaires de 11,6 milliards d’euros (2018), Koninklijke FrieslandCampina est l’un des plus grands groupes laitiers au monde. FrieslandCampina Germany est le successeur de l’ancienne Südmilch AG. Les marques les plus connues sur le marché allemand sont Landliebe, Tuffi, Chocomel, Frico et Holland Master.Source: Listenchampion Source de l’image: Unsplash
