来自波恩的欧洲循环生物经济基金支持素食初创企业的发展。
羽扇豆因为其绚丽的花朵而激发了植物爱好者的热情，但同时它们也被认为是有毒的。但并不是每个羽扇豆品种都会产生有毒物质羽扇豆。羽扇豆种子甚至可以成为一种珍贵的食品原料。它看起来像豆类，但煮熟后不会变得肉质，而是保留了其坚实的口感。位于梅克伦堡-西波美拉尼亚的格里门的新公司Polupin GmbH利用羽扇豆种子的有利营养特性。 本文基于独特的 德国200名最重要的风险投资人名单.
有EIB背景的生物经济基金带来的新钱
该公司成立于2010年，是位于弗莱辛的弗劳恩霍夫工艺工程和包装研究所（IVV）的衍生公司，专门从甜羽扇豆中提取蛋白质作为羽扇豆蛋白分离物–作为素食生产的原料。该工艺是独特的，并获得了专利。所得的蛋白质用于生产乳制品的素食替代品–牛奶、酸奶、冰块和奶油奶酪。这些产品以 “Made with LUVE “品牌销售。目前，Prolupin已经从新成立的欧洲循环生物经济基金（ECBF）中获得资金，以进一步拓展业务。Prolupin是一家所谓的后期创业公司，已经成功进入市场，并希望进一步发展。
ECBF是第一个专门关注生物经济的风险基金。该基金位于波恩的巴德戈德斯贝格区，于2020年10月1日开始工作。它主要由欧洲投资银行（EIB）提供支持，是欧盟委员会 “绿色政务 “的一个组成部分。在最后阶段，欧洲央行基金将由2.5亿欧元组成。Prolupin的承诺和增加8200万欧元的进一步融资是该基金的前两个项目。
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