Lista de las 5 mayores empresas alimentarias de Alemania
La industria alimentaria se sitúa entre la agricultura y el comercio de alimentos. Con más de 6.000 empresas, más de 600.000 empleados y una facturación anual de unos 180.000 millones de euros, es una importante rama de la economía alemana. La mayoría de las empresas alimentarias son de tamaño medio. Pero también hay algunos grandes actores. Estos son los cinco más grandes de este país: Este artículo se basa en el único Los 300 principales fabricantes de alimentos de Alemania – Lista de las mayores empresas alimentarias.
Puesto 1: Südzucker AG, Mannheim: 6.750 millones de euros de facturación (2018/19)
El nombre lo dice todo. Südzucker es el mayor productor de azúcar de Alemania y del mundo. La empresa surgió de la fusión en 1926 de 5 fábricas de azúcar del suroeste de Alemania para formar Süddeutsche Zucker AG. Gracias al crecimiento orgánico y a la adquisición de más fábricas de azúcar en Europa, Südzucker ha alcanzado con el tiempo su posición de liderazgo. La producción de azúcar sigue siendo la actividad principal. Südzucker cuenta con más de 19.000 empleados.
Puesto 2: Deutsches Milchkontor GmbH (DMK), Zeven: 5.600 millones de euros de facturación (2018)
DMK es una de las mayores empresas lácteas alemanas y se formó en 2011 a partir de la fusión de Nordmilch AG y Humana Milchindustrie GmbH. A pesar de la forma jurídica de GmbH, DMK está organizada como una cooperativa. Es propiedad de unos 7.000 productores de leche activos y cooperativas de 12 estados alemanes. Los productos lácteos, el queso, los helados, pero también los alimentos para bebés, la dietética, los productos sanitarios y los piensos especiales forman parte de la gama de productos de DMK. La empresa tiene más de 20 sedes -la mayoría en Alemania- y emplea a unas 7.000 personas.
Puesto 3: Dr. Oetker GmbH, Bielefeld: 3.400 millones de euros de facturación (2019, solo división de alimentación)
Muchos siguen asociando la marca Dr. Oetker con la repostería y las natillas en polvo, pero en realidad Dr. Oetker genera ahora más ventas con la pizza congelada. Las actividades alimentarias del Grupo Oetker están agrupadas en Dr. Oetker GmbH. Por debajo, Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG representa las empresas de productos de marca del grupo. Entre ellos se encuentran los subgrupos Coppenrath & Wiese, Agrano y el Grupo Martin Braun. Representan una amplia gama de productos alimentarios Alrededor de 16.000 empleados trabajan bajo el paraguas de Dr. Oetker GmbH.
Puesto 4: Nestlé Deutschland AG, Fráncfort del Meno: 3.200 millones de euros (2018)
Nestlé Deutschland es la filial alemana del grupo suizo Nestlé. Con unas ventas anuales de más de 90.000 millones de dólares, está considerada la mayor empresa alimentaria del mundo. La cuota de ventas de Alemania se sitúa en torno al 3%. Nestlé Alemania cuenta con casi 10.000 empleados y representa una amplia gama de productos de marcas reconocidas en las áreas de chocolate y confitería, productos lácteos, bebidas calientes, alimentos para bebés, productos de cocina y cereales. Ejemplos de marcas conocidas de Nestlé: Maggi, Thomy, Nesquik, Nescafé, Sanpellegrino, Vittel, After Eight, Kitkat… la lista podría continuar.
Puesto 5: FrieslandCampina Germany GmbH, Heilbronn: aproximadamente 1.000 millones de euros (2019)
FrieslandCampina Alemania es la filial alemana de Koninklijke FrieslandCampina, un grupo neerlandés centrado en los productos lácteos y los derivados. Con 24.000 empleados y una facturación de 11.600 millones de euros (2018), Koninklijke FrieslandCampina es uno de los mayores grupos lácteos del mundo. FrieslandCampina Alemania es la sucesora de la antigua Südmilch AG. Las marcas más conocidas en el mercado alemán son Landliebe, Tuffi, Chocomel, Frico y Holland Master.
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