Lista de las 3 mayores empresas de alimentos en Baden-Württemberg
La industria alimentaria no es uno de los mayores sectores industriales de Baden-Württemberg. La economía del estado federal del suroeste de Alemania se caracteriza principalmente por la ingeniería mecánica y la producción de automóviles. Sin embargo, hay compañías de alimentos muy conocidas en los Ländle, algunas de ellas de renombre mundial. Este artículo se basa en el singular Lista de los 300 mayores productores de alimentos de Alemania.
Lugar 1: Südzucker AG, Mannheim: 6.750 millones de euros de ventas (2018/19)
La fusión de varias fábricas de azúcar regionales en 1926 se ha convertido en el mayor productor de azúcar del mundo. Südzucker es también una de las mayores empresas de alimentos de Alemania. La producción de azúcar sigue siendo el negocio principal. Además, existen los segmentos de negocio de CropEnergies (bioetanol), Fruit (preparados de frutas, concentrados de zumos de frutas) y Specialities (ingredientes para alimentos y comida para mascotas, comidas preparadas congeladas, almidón, envasado de alimentos). Südzucker tiene más de 19.000 empleados.
Lugar 2: FrieslandCampina Germany GmbH, Heilbronn: aprox. 1.000 millones de euros (2019)
FrieslandCampina Alemania surgió de la antigua Südmilch AG y es la filial alemana de Koninklijke FrieslandCampina – un procesador de leche holandés. Con unas ventas anuales de 11.600 millones de euros (2018), Koninklijke FrieslandCampina es uno de los mayores productores de productos lácteos del mundo y emplea a unas 24.000 personas. En Alemania, la empresa emplea a aproximadamente 1.200 personas en sus sedes de Düsseldorf, Heilbronn, Colonia y Schefflenz. Los productos de FrieslandCampina se pueden encontrar en casi todos los mercados alimentarios alemanes, incluidas las marcas Tuffi y Landliebe.
Lugar 3: Naturin Viscofan GmbH, Weinheim: aprox. 900 millones de euros de facturación (2019, Grupo)
En 1933 se fundó en Weinheim la Naturin GmbH, considerada pionera en Alemania en la producción de tripas artificiales para la producción de salchichas. Hoy en día, la empresa forma parte del Grupo español Viscofan, que también se especializa en tripas y envases de embutidos, como Naturin Viscofan GmbH. Viscofan es el líder del mercado mundial en este campo y produce cuatro tipos de cubiertas artificiales: tripas de celulosa, tripas de colágeno, tripas fibrosas y tripas de plástico.Fuente: Listenchampion Fuente de la imagen: Unsplash
