Lijst van de 3 grootste levensmiddelenbedrijven uit Zürich (stad)
De gepresenteerde bedrijven behoren tot de Lijst van de 100 grootste levensmiddelenbedrijven in Zwitserland.
Plaats 1: Barry Callebaut AG: CHF 7,2 miljard omzet
Barry Callebaut ontstond in 1996 uit de fusie van Callebaut en Cacao Barry. Callebaut heeft Belgische wortels en begon als een brouwerij in 1850 alvorens over te stappen op chocolade. Cacao Barry is opgericht in Frankrijk en heeft altijd chocolade geproduceerd. Beide bedrijven hebben op een gegeven moment hun hoofdkantoor naar Zürich verplaatst. Vandaag is Barry Callebaut een van ’s werelds grootste chocoladefabrikanten. De groep heeft meer dan 12.000 werknemers en verkoopt zijn producten in meer dan 140 landen. Het aandeel is sinds 1998 genoteerd aan de Zwitserse beurs. De grootste individuele aandeelhouder is Jacobs Holding AG (40,1 procent).
Plaats 2: ORIOR AG: 600 miljoen CHF omzet
De oorsprong van ORIOR ligt in een sigarenfabriek die in 1852 in Vevey aan het Meer van Genève werd opgericht. Na een fusie begon de onderneming in 1930 ook met de fabricage en verkoop van gastronomische producten. Toch bleef de sigaren- en tabakshandel decennialang de steunpilaar. In 1992 besloot ORIOR tot een strategische heroriëntatie en stopte volledig met de sigaren- en tabakshandel. Sindsdien is ORIOR een zuiver voedingsconcern met de nadruk op gemaksvoeding, vleesverwerking en biologische groente- en vruchtensappen. Haar klanten zijn voedingsdetailhandelaren en restaurants in Zwitserland en de buurlanden. De groep heeft ongeveer 2.300 mensen in dienst
Plaats 3: Zweifel Pomy-Chips AG: 263 miljoen CHF omzet
In 1898 stichtten Emil en Paul Zweifel, die uit een reeds lang gevestigde wijnbouwersfamilie stamden, in Zurich-Höngg een ciderfabriek, die zich tot na de Tweede Wereldoorlog tot een van de belangrijkste Zwitserse vruchtensappenproducenten ontwikkelde. In de jaren vijftig begonnen ze ook chips te produceren. In 1970 opende het bedrijf zijn eigen chipsfabriek in Spreitenbach (AG). In de jaren zestig werd de wijnbouwtraditie onder het bedrijf “Zweifel1898” parallel hervat. De ciderfabriek werd in 1983 verlaten. Met een marktaandeel van 55 procent is Zweifel Pomy-Chips nu de nummer één in Zwitserland in chips & co. Het familiebedrijf heeft ongeveer 400 mensen in dienst.
Bron: Listenchampion Beeld bron: Unsplash
