De gepresenteerde bedrijven behoren tot de Lijst van de 100 grootste bouwbedrijven in Zwitserland.

Plaats 1: Implenia AG, Opfikon-Glattpark: CHF 4,0 miljard omzet

Implenia AG is in 2006 ontstaan uit twee bouwondernemingen – het in Genève gevestigde Zschokke Holding SA en het in Bazel gevestigde Batigroup Holding AG. Het nieuwe concern telt ongeveer 8.500 werknemers en is divisiegewijs georganiseerd in de bedrijfseenheden Bouw, Burgerlijke Bouwkunde, Vastgoed en Specialiteiten. Houtbouw maakt deel uit van de afdeling Specialiteiten. Hier biedt Implenia, met ongeveer 90 werknemers, de klassieke diensten van een timmermans- of schrijnwerkerswerkplaats aan en is het actief op het gebied van prefab-bouw. Bij prefabbouw gaat het om het toevoegen van verdiepingen, uitbouwen of complete gebouwen die uit houten elementen zijn opgetrokken, bij timmerwerk om dakgebintconstructies op basis van hout en bij schrijnwerk om trappen, deuren en (inbouw)meubelen van hout.

Plaats 2: ERNE Holding AG, Laufenburg: omzet van 370 miljoen CHF

Joseph Erne richtte in 1906 in Laufenburg een bouwbedrijf op, dat zich aanvankelijk concentreerde op bouwprojecten in het Fricktal, maar na verloop van tijd verder groeide. ERNE is vandaag een bouwconcern met ongeveer 1.100 werknemers en is in de derde generatie van familiebezit. Naast bouwdiensten en vastgoeddiensten vormt houtbouw een bedrijfsonderdeel met twee dochterondernemingen: ERNE AG Holzbau en HUSNER AG Holzbau. ERNE AG Holzbau biedt houtsysteemoplossingen voor de industrie- en utiliteitsbouw. HUSNER AG Holzbau legt zich toe op timmerwerk, houtelementenbouw en gevelbouw voor woonhuizen, bedrijfsgebouwen en openbare gebouwen.

Plaats 3: STRABAG AG, Schlieren: > 270 miljoen CHF omzet

De STRABAG-groep is een van de grootste Europese bouwondernemingen met hoofdzetel in Wenen. STRABAG is sinds 1995 actief in Zwitserland en heeft zich daar doelgericht uitgebreid door de overname van een aantal bekende bouwondernemingen. Vandaag stelt het Zwitserse STRABAG AG ongeveer 1.000 mensen tewerk. STRABAG bestrijkt alle bouwsectoren binnen de groep. Dit omvat ook houtbouw. De diensten van het Zwitserse STRABAG AG op het gebied van houtbouw omvatten planning en bouw van houten huizen, energetische houtbouw, agrarische gebouwen van hout, dakconstructies en houten gevelconstructies, betonbekistingsbouw en industriële prefabricage van houten onderdelen. Binnen de STRABAG Groep is ZÜBLIN Timber het leidende houtbouwmerk.

Bron: Listenchampion Beeld bron: Unsplash

De gepresenteerde bedrijven behoren tot de Lijst van de 100 grootste bouwbedrijven in Zwitserland.

Plaats 1: ERNE Holding AG, Laufenburg: CHF 370 miljoen omzet

ERNE werd in 1906 opgericht door Joseph Erne als een regionaal bouwbedrijf. Vandaag is het bedrijf nog steeds in handen van zijn nazaten – de derde generatie. De bedrijfsactiviteiten waren oorspronkelijk beperkt tot de Fricktal-regio in het noordwesten van Zwitserland, maar hebben zich sindsdien allang tot daarbuiten uitgebreid. ERNE is actief in de bouw en de weg- en waterbouw, alsook in de houtbouw, de productie van bouwmaterialen (grind en beton) en de makelaardij in onroerend goed. Voor de afzonderlijke bedrijfssectoren zijn er overeenkomstige dochterondernemingen onder de holdingkoepel. Hieronder valt ook de Duitse dochteronderneming ERNE GmbH in Wiehl, Noordrijn-Westfalen. Het concern heeft in totaal ongeveer 1.100 mensen in dienst.

Plaats 2: Gruner AG, Basel: omzet van CHF 140 miljoen

Gruner is een brede groep van bouwdiensten met meer dan 20 dochterondernemingen en 30 vestigingen binnen en buiten Zwitserland. Het bedrijf werd in 1862 opgericht door Karl Heinrich Gruner, en richtte zich in de eerste decennia volledig op waterbouwkunde en waterinfrastructuur. Vandaag biedt de Gruner-groep zijn klanten klassieke ingenieurs- en planningsdiensten aan op het gebied van bouwtechniek, infrastructuurbouw en energiegerelateerde bouwprojecten. Geografisch ligt het zwaartepunt van de activiteiten in de DACH-regio, maar dit is niet de enige regio. In Zwitserland heeft Gruner ongeveer 20 vestigingen en telt de groep meer dan 1.400 medewerkers.

Plaats 3: Stamm Bau AG, Arlesheim: > 100 miljoen CHF omzet

Stamm Bau AG kan terugkijken op een geschiedenis van meer dan 175 jaar. In het begin was er een door de eigenaar geleide bouwonderneming. In de loop der tijd heeft het zich ontwikkeld tot een veelzijdig bouwbedrijf. Stamm Bau bestrijkt de gehele waardeketen in de bouw en het onderhoud van gebouwen. De voornaamste bedrijfsgebieden zijn renovatie, verbouwing en klassieke ambachtelijke diensten, metaal- en staalbouw, hout- en gevelbouw, alsmede met de bouw verband houdende diensten, van vastgoedontwikkeling tot vastgoedonderhoud. Na 1978 is het bedrijf verschillende keren van eigenaar veranderd. In 1998 kocht Stamm Beteiligungen AG (aandeelhouders: directie, kaderleden, particuliere investeerders) de onderneming van Implenia AG.

Bron: Listenchampion Beeld bron: Unsplash

De gepresenteerde bedrijven behoren tot de Lijst van de 100 grootste bouwbedrijven in Zwitserland.

Plaats 1: Implenia AG, Opfikon-Glattpark: CHF 4,0 miljard omzet

Implenia AG is het resultaat van een hele reeks fusies van regionale bouwbedrijven, waarvan Zschokke Holding SA (Genève) en Batigroup Holding AG (Basel) in 2006 de laatste waren, waardoor een van de grootste bouwgroepen in Zwitserland ontstond met ongeveer 8.500 werknemers. Implenia’s activiteiten zijn onderverdeeld in vier divisies: Bouw, Burgerlijke bouwkunde, Onroerend goed en Specialiteiten. In de divisie Bouw biedt Implenia planning, ontwerp en uitvoering van nieuwe gebouwen en de modernisering van bestaande gebouwen. Zij treedt op als algemeen ontwerper, totaalaannemer of algemene aannemer. De bouwactiviteiten van Implenia zijn geconcentreerd in Zwitserland en Duitsland.

Plaats 2: HRS Real Estate AG, Frauenfeld: 1,2 miljard CHF omzet

HRS Real Estate heeft zich volledig toegelegd op bouwprojecten in Zwitserland. Het door de eigenaar geleide bedrijf werd opgericht in 1962 en houdt zich bezig met de ontwikkeling, planning en realisatie van onroerend goed. Zij ontwerpt ook complete terreinen en locaties als onderdeel van projectontwikkelingen. De projecten omvatten woongebouwen, commerciële en kantoorgebouwen, infrastructuurvoorzieningen en openbare gebouwen. Er worden ook stadionprojecten gerealiseerd – bijvoorbeeld het Kybunpark in St. Gallen of de Tissot Arena in Biel. HRS Real Estate is vertegenwoordigd op 14 locaties in Zwitserland en Liechtenstein en heeft 400 mensen in dienst.

Plaats 3: Frutiger AG, Thun: 802 miljoen CHF omzet

Frutiger AG kan terugkijken op een bedrijfsgeschiedenis van meer dan 150 jaar en is nog steeds in handen van de afstammelingen van de oprichter van de onderneming, Johann Frutiger. De onderneming is sinds lang uitgegroeid tot een groep met meer dan 20 dochterondernemingen en bijna 2.700 werknemers. Naast de wegenbouw en de weg- en waterbouw vormen de bouwactiviteiten een belangrijk werkterrein. Frutiger ontwikkelt residentiële, kantoor-, commerciële en industriële gebouwen en is een partner in nieuwbouw, verbouw en renovatie in heel Zwitserland. Belangrijke Frutiger-bouwprojecten zijn bijvoorbeeld het LoBos-project (Coop-productievestiging, Pratteln) of The Circle (centrum bij de luchthaven van Zürich).

Bron: Listenchampion Beeld bron: Unsplash

De gepresenteerde bedrijven behoren tot de Lijst van de 100 grootste bouwbedrijven in Zwitserland.

Plaats 1: HRS Real Estate AG, Frauenfeld: CHF 1,2 miljard omzet

HRS Real Estate is opgericht in 1962 en heette tot 2009 HRS Hauser Rutishauser Suter AG. Het bedrijfsmodel bestaat uit projectontwikkeling en ondersteuning van vastgoedprojecten. Het gaat hierbij om woonwijken, handels- en kantoorgebouwen, infrastructuurvoorzieningen en openbare gebouwen. Het bedrijf heeft ongeveer 400 werknemers. Haar werkterrein bestrijkt heel Zwitserland. Bekende HRS-projecten zijn het Kybunpark in St. Gallen (voetbalstadion van FC St. Gallen), de Tissot Arena in Biel, het administratieve hoofdkantoor van PostFice in Bern, het politie- en justitiecentrum in Zürich of Chaplin’s World (museum) in Corsier-sur-Vevey.

Plaats 2: Cellere Bau AG, St. Gallen: 155 miljoen CHF omzet

De geschiedenis van de Cellere Groep begon in 1909 met de oprichting van een eenmansbedrijf in wegenbouw door Lodovico Cellere. Vandaag is het bedrijf nog steeds in handen van de afstammelingen van de stichter van het bedrijf (vierde generatie). Wegenbouw en burgerlijke bouwkunde vormen de kernactiviteiten van de Cellere Groep. Het werkterrein bestrijkt heel Zwitserland, met de nadruk op Oost-Zwitserland. Daarnaast biedt de onderneming diensten aan op het gebied van verbouwing en renovatie van onroerend goed en is zij gespecialiseerd in de bouw van maneges. De onderneming is regionaal georganiseerd (regio’s: Schaffhausen, Aargau/Solothurn, Zürich, Thurgau/Winterthur, St. Gallen, Centraal-Zwitserland, Graubünden, Ticino) en heeft 600 mensen in dienst.

Plaats 3: STUTZ AG Bauunternehmung, Hefenhofen

Het verhaal van STUTZ begon in 1877 als een klein metselbedrijf in de wijk Hatswil in Hefenhofen. In de loop der tijd is dit uitgegroeid tot een van de toonaangevende bouwondernemingen in Oost-Zwitserland. De groei is deels organisch, deels door de overname van andere bouwbedrijven tot stand gekomen. In 2004 werd STUTZ gereorganiseerd – met drie dochterondernemingen onder de paraplu van STUTZ Holding AG. In 2020 volgde een verdere reorganisatie. De drie vroegere dochterondernemingen werden samengevoegd tot STUTZ AG Bauunternehmung, die vijf bedrijfsgebieden bestrijkt: projecten, bouwtechniek St. Gallen, bouwtechniek Frauenfeld, civiele techniek en logistiek. De dochteronderneming STUTZ Liegenschaften AG houdt zich ook bezig met het beheer van onroerend goed en de makelaardij in onroerend goed.

Bron: Listenchampion Beeld bron: Unsplash

De gepresenteerde bedrijven behoren tot de Lijst van de 100 grootste bouwbedrijven in Zwitserland.

Plaats 1: Frutiger AG, Thun: 802 miljoen CHF omzet

Frutiger is een familiebedrijf in Thun dat al lang bestaat. Het werd in 1869 opgericht door Johann Frutiger en wordt nu geleid door de vierde generatie van zijn nakomelingen. In de tweede helft van de 19e eeuw was het bedrijf betrokken bij verschillende wegen-, spoorweg- en hotelbouwprojecten en speelde het een belangrijke rol in de ontwikkeling van het toerisme in de streek van het Thunermeer. Vandaag legt het bedrijf zich toe op infrastructuurbouw (ondergrondse bouw, civiele techniek en wegenbouw, alsook speciale civiele techniek) en bouw. Frutiger doet ook aan projectontwikkeling voor residentieel en commercieel vastgoed. De onderneming telt bijna 2.700 werknemers en is uitgegroeid tot een groep met 21 dochterondernemingen.

Plaats 2: GLB Genossenschaft, Langnau i.E.: 178 miljoen CHF omzet

GLB is een in 1968 op coöperatieve grondslag opgerichte onderneming met ongeveer 14.000 leden. De afkorting “GLB” stond oorspronkelijk voor “Genossenschaft für Landwirtschaftliches Bauen”, sinds 2000 voor “Genossenschaft für Leistungsorientiertes Bauen”. Door fusies met andere GLB’s en de overname van verschillende bouwondernemingen heeft GLB Genossenschaft zich ontwikkeld tot een regionaal georganiseerd concern. Het bedrijfsmodel is de planning en uitvoering van bouwprojecten met de nadruk op woningbouw (nieuwbouw, verbouwingen en renovaties), alsmede de service en het onderhoud van bouwdiensten. GLB Genossenschaft bouwt ook industriële en commerciële eigendommen, openbare gebouwen en landbouwgebouwen.

Plaats 3: Emch+Berger Holding AG, Bern: 105 miljoen CHF omzet

Emch+Berger gaat terug op het ingenieursbureau dat in 1919 in Bern werd opgericht door H. + E. Salzmann, opgericht in Bern in 1919. Toen in 1953 nieuwe aandeelhouders toetraden tot het bedrijf, werd de naam veranderd in Emch+Berger. Het doel van de huidige groep ondernemingen is klassieke civieltechnische diensten – ingenieursadvies en toezicht op bouwprojecten. De nadruk ligt op infrastructuur, onroerend goed, bouwkunde, energie en milieu, mobiliteit en vervoer, en landmeetkunde. Emch+Holding AG fungeert als overkoepelend orgaan voor bijna een dozijn dochterondernemingen, waarvan sommige regionaal en andere gespecialiseerd zijn. De groep telt ongeveer 750 werknemers, die tevens aandeelhouders zijn.

Bron: Listenchampion Beeld bron: Unsplash

De gepresenteerde bedrijven behoren tot de Lijst van de 100 grootste levensmiddelenbedrijven in Zwitserland.

Plaats 1: Nestlé S.A., Vevey: 84,3 miljard CHF omzet

Nestlé is het grootste Zwitserse industriële bedrijf en tevens de grootste voedingsmiddelenproducent ter wereld. De onderneming heeft wereldwijd ongeveer 273.000 mensen in dienst en meer dan 400 productievestigingen. De produktenportefeuille is divers en omvat dranken (ook in poedervorm), mineraalwater, zoetwaren, kant-en-klaarmaaltijden, babyvoeding, gezondheidsvoeding, zuivelprodukten, consumptie-ijs en huisdierenvoeding. Bekende Nestlé-merken zijn Nesquik, Nescafé, Nespresso, Perrier, S. Pellegrino, Vittel, Häagen-Dazs, Mövenpick, Schöller, Alete en Maggi. De aandelen bevinden zich bijna uitsluitend in free float.

Plaats 2: Givaudan SA, Vernier: 6,3 miljard CHF omzet

Givaudan is een van de 30 grootste Zwitserse bedrijven en ’s werelds grootste producent van smaak- en geurstoffen. Haar aandeel in de wereldmarkt bedraagt ongeveer een kwart. De producten van Givaudan worden gebruikt in de levensmiddelen- en drankenindustrie, alsook bij de productie van parfums en verzorgingsproducten. In de voedingssector worden Givaudan-aroma’s gebruikt in dranken, kant-en-klare maaltijden, snoepgoed, snacks, zuivel- en kaasproducten en in nutraceuticals. De meeste van deze producten worden op bestelling gemaakt. Givaudan heeft ongeveer 16.000 werknemers. Het bedrijf werd in 1895 opgericht door de broers Léon en Xavier Givaudan. De aandelen bevinden zich hoofdzakelijk in free float.

Plaats 3: Aproz Sources Minérales SA, Nendaz-Aproz: ongeveer 100 miljoen CHF omzet

Aproz Sources Minérales SA, een toonaangevende Zwitserse producent van mineraalwater en siroop, is genoemd naar de minerale bronnen rond Aproz in het kanton Wallis. Het bedrijf werd in 1946 opgericht om economisch gebruik te maken van de natuurlijke mineraalwatervoorraden in de streek van Nendaz. De belangrijkste klant vanaf het begin was de Zwitserse Migros Group, die het bedrijf in 1958 overnam. Aproz Sources Minérales maakt nog steeds deel uit van de Migros Group. Naast mineraalwater en siroop worden ook frisdranken en sodaconcentraten geproduceerd. Bij Aproz Sources Minérales werken ongeveer 170 mensen.

Bron: Listenchampion Beeld bron: Unsplash

De gepresenteerde bedrijven behoren tot de Lijst van de 100 grootste levensmiddelenbedrijven in Zwitserland.

Plaats 1: Barry Callebaut AG, Zürich: CHF 7,2 miljard omzet

De fusie van Callebaut en Cacao Barry in 1996 creëerde de nieuwe onderneming Barry Callebaut – tevens de grootste Zwitserse chocoladeproducent. Het bedrijf kan zich ook in internationale vergelijking staande houden en behoort tot de wereldleiders op chocoladegebied. Barry Callebaut chocoladeproducten worden verkocht in meer dan 140 landen over de hele wereld. De groep heeft meer dan 12.000 mensen in dienst. Het productassortiment omvat cacaopoeder, chocoladedranken, cappucino’s, melk- en niet-zuivelpoeders, thee en instantkoffiedranken. Barry Callebaut merken zijn Van Houten en Caprimo. De grootste aandeelhouder met een belang van 40,1 procent is de in Zürich gevestigde investeringsmaatschappij Jacobs Holding AG.

Plaats 2: Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Kilchberg: 4,0 miljard CHR omzet

Lindt en Sprüngli zijn traditionele namen in de Zwitserse chocoladeproductie. Oorspronkelijk twee afzonderlijke bedrijven, maar ze gaan al sinds 1899 dezelfde kant op. Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG fungeert als overkoepelende holding voor het concern met 28 dochterondernemingen en filialen. De groep telt ongeveer 13.500 werknemers. Naast chocoladerepen – bij voorkeur in het premiumsegment – produceert Lindt & Sprüngli ook pralines, spreads op basis van cacao en met chocolade omhulde seizoensartikelen (voor Kerstmis, Pasen). De onderneming heeft 11 productievestigingen in Europa en de VS. De distributie is wereldwijd. De aandelen bevinden zich overwegend in free float.

Plaats 3: Chocolats Camille Bloch SA, Courtelary: ongeveer CHF 60 miljoen omzet

Chocolats Camille Bloch is een familiebedrijf dat sinds 1926 bestaat – sinds 1929 als naamloze vennootschap en sinds 1935 onder zijn huidige naam, met hoofdzetel in Courtelary in de Berner Jura. Het bedrijf wordt gekenmerkt door de twee bekende chocolademerken Ragusa en Torino. Ragusa – een chocoladereep gevuld met pralinés en hazelnoten – is al sinds 1942 op de markt. Torino staat voor pralinés met een crème van hazelnoten en amandelen. Het bedrijf produceert ook likeurpralines. Haar aandeel in de Zwitserse chocolademarkt bedraagt ongeveer vijf procent.

Bron: Listenchampion Beeld bron: Unsplash

De gepresenteerde bedrijven behoren tot de Lijst van de 100 grootste levensmiddelenbedrijven in Zwitserland.

Plaats 1: Bischofszell Nahrungsmittel AG, Bischofszell: ca. 500 miljoen CHF omzet

Bischofszell Nahrungsmittel is een toonaangevende Zwitserse voedselverwerker. Het bedrijf werd reeds in 1905 opgericht en produceerde in die tijd gedroogde vruchten en gedroogde producten. In 1945, met een omzet van ongeveer 5 miljoen CHF, werd het overgenomen door het Zwitserse Migros-Genossenschafts-Bund. Het bedrijf behoort vandaag nog steeds tot Migros met ongeveer 1.000 werknemers. Bischofszell Nahrungsmittel produceert aardappelproducten, kant-en-klaarmaaltijden, diepvriesproducten, jam, vruchtensap en frisdranken. Ongeveer driekwart van de omzet is afkomstig van de verkoop in de levensmiddelendetailhandel. Er wordt steeds meer belang gehecht aan de bevoorrading van de cateringsector, ziekenhuizen en kantines. Sommige producten worden ook geëxporteerd.

Plaats 2: A.Vogel AG, Roggwil: 130 miljoen CHF omzet

A.Vogel AG richt zich volledig op natuurlijke geneesmiddelen – met name verse plantensappen en -extracten. Het bedrijf, dat ongeveer 500 werknemers telt, draagt sinds begin 2020 de naam van zijn oprichter Alfred Vogel (voorheen: Bioforce AG). Vogel verwierf in Zwitserland een reputatie als pleitbezorger van de natuurgeneeskunde – vooral met behulp van gezonde voeding. Al in 1920 opende hij in Basel een natuurvoedingswinkel, in 1929 gevolgd door de oprichting van de uitgeverij A. Vogel uitgeverij volgde in 1929, en Bioforce werd opgericht in 1963. A.Vogel AG beschouwt zichzelf als een van de grootste Zwitserse fabrikanten van fytotherapeutica en gezonde voedingsproducten: De productiefaciliteiten zijn gevestigd in Roggwil, Elburg (Nederland) en Colmar (Frankrijk).

Plaats 3: Biotta AG, Tägerwilen: ca. 30 miljoen CHF omzet

Biotta mag zich rekenen tot de pioniers van producten uit de biologische landbouw in Zwitserland. Het bedrijf is voortgekomen uit Gemüsebau AG Tägerwilen, dat al in 1931 werd opgericht. De Zwitserse biologische pionier Hugo Brandenberger nam het bedrijf in 1961 over en creëerde het merk “Biotta”. Biologische sappen en, meer recent, biologische smoothies vormen het Biotta bedrijfsmodel. In 2005 verkocht Brandenberger het bedrijf aan Thurella AG, een producent van fruit- en groentesappen in Oost-Zwitserland. Deze werd op haar beurt in mei 2018 overgenomen door het in Zürich gevestigde voedingsmiddelenconcern Orior AG. Sindsdien maakt Biotta deel uit van de Orior Groep.

Bron: Listenchampion Beeld bron: Unsplash

De gepresenteerde bedrijven behoren tot de Lijst van de 100 grootste levensmiddelenbedrijven in Zwitserland.

Plaats 1: Ramseier Suisse AG, Oberkirch: 152 miljoen CHF omzet

Ramseier Suisse is in 2005 ontstaan uit de fusie van Pomdor AG en Granador AG – aanvankelijk onder de naam Unidrink AG, en sinds 2008 onder zijn huidige naam. Het bedrijf heeft de grootste onafhankelijke brouwerij van Zwitserland en is tevens een van de belangrijkste drankenproducenten van het land. Naast bier omvat het productassortiment appelsap, cider en appelspritzers, vruchtensappen, mineraalwater, limonades en frisdranken. Ramseier Suisse behoort tot Fenaco, een landbouwcoöperatie die optreedt als overkoepelende onderneming voor de meer dan 170 Landi-coöperaties in Zwitserland. De onderneming heeft 280 werknemers. Bekende merken: Ramseier, Sinalco, Elmer Citro en Elmer Mineral.

Plaats 2: Rivella AG, Rothrist: 125 miljoen CHF omzet

Rivella werd in 1952 opgericht door Robert Barth, die tijdens zijn rechtenstudie een innovatieve frisdrank in elkaar knutselde. Hij gaf het de naam Rivella, een zelfverzonnen creatie van de Ticino plaatsnaam Riva San Vitale en het Italiaanse woord Rivelazione voor openbaring. Het bedrijf Rivella is nog steeds in familiebezit. De koolzuurhoudende, alcoholvrije frisdrank van het merk Rivella vormt nog steeds de kernactiviteit en wordt in verschillende smaken aangeboden. De belangrijkste afzetgebieden zijn de DACH-regio, alsmede Frankrijk, Luxemburg en Nederland. Het wordt ook overzee geëxporteerd. Het bedrijf heeft ongeveer 260 mensen in dienst.

Plaats 3: Aproz Sources Minérales SA, Nendaz-Aproz: ongeveer 100 miljoen CHF omzet

Aproz omschrijft zichzelf als de grootste Zwitserse producent van mineraalwater en siroop. Het mineraalwater is afkomstig uit bronnen in de streek van Nendaz, waarvan de commerciële exploitatie heeft geleid tot de oprichting van het bedrijf in 1947 – toen nog onder de naam Seba SA. Toen het bedrijf in de jaren vijftig in economische moeilijkheden kwam, werd het in 1958 overgenomen door de Zwitserse detailhandelsgroep Migros, die ook de belangrijkste afnemer van Aproz-water was. In 1957 werd een moderne stroopfabriek in gebruik genomen. Vandaag omvat de productportefeuille van de Migros-dochter naast mineraalwater ook frisdranken, siroop en sodaconcentraten. Aproz Sources Minérales heeft ongeveer 170 werknemers.

Bron: Listenchampion Beeld bron: Unsplash

De gepresenteerde bedrijven behoren tot de Lijst van de 100 grootste levensmiddelenbedrijven in Zwitserland.

Plaats 1: Barry Callebaut AG: CHF 7,2 miljard omzet

Barry Callebaut ontstond in 1996 uit de fusie van Callebaut en Cacao Barry. Callebaut heeft Belgische wortels en begon als een brouwerij in 1850 alvorens over te stappen op chocolade. Cacao Barry is opgericht in Frankrijk en heeft altijd chocolade geproduceerd. Beide bedrijven hebben op een gegeven moment hun hoofdkantoor naar Zürich verplaatst. Vandaag is Barry Callebaut een van ’s werelds grootste chocoladefabrikanten. De groep heeft meer dan 12.000 werknemers en verkoopt zijn producten in meer dan 140 landen. Het aandeel is sinds 1998 genoteerd aan de Zwitserse beurs. De grootste individuele aandeelhouder is Jacobs Holding AG (40,1 procent).

Plaats 2: ORIOR AG: 600 miljoen CHF omzet

De oorsprong van ORIOR ligt in een sigarenfabriek die in 1852 in Vevey aan het Meer van Genève werd opgericht. Na een fusie begon de onderneming in 1930 ook met de fabricage en verkoop van gastronomische producten. Toch bleef de sigaren- en tabakshandel decennialang de steunpilaar. In 1992 besloot ORIOR tot een strategische heroriëntatie en stopte volledig met de sigaren- en tabakshandel. Sindsdien is ORIOR een zuiver voedingsconcern met de nadruk op gemaksvoeding, vleesverwerking en biologische groente- en vruchtensappen. Haar klanten zijn voedingsdetailhandelaren en restaurants in Zwitserland en de buurlanden. De groep heeft ongeveer 2.300 mensen in dienst

Plaats 3: Zweifel Pomy-Chips AG: 263 miljoen CHF omzet

In 1898 stichtten Emil en Paul Zweifel, die uit een reeds lang gevestigde wijnbouwersfamilie stamden, in Zurich-Höngg een ciderfabriek, die zich tot na de Tweede Wereldoorlog tot een van de belangrijkste Zwitserse vruchtensappenproducenten ontwikkelde. In de jaren vijftig begonnen ze ook chips te produceren. In 1970 opende het bedrijf zijn eigen chipsfabriek in Spreitenbach (AG). In de jaren zestig werd de wijnbouwtraditie onder het bedrijf “Zweifel1898” parallel hervat. De ciderfabriek werd in 1983 verlaten. Met een marktaandeel van 55 procent is Zweifel Pomy-Chips nu de nummer één in Zwitserland in chips & co. Het familiebedrijf heeft ongeveer 400 mensen in dienst.

Bron: Listenchampion Beeld bron: Unsplash